Batasiolo, BAROLO DOCG 2017, trockener Rotwein, Serralunga Weinberg, frischer und ausgewogener Geschmack

Amazon.de Price: 22.62 (as of 20/10/2021 09:30 PST- Details)

Besonderheiten: Ein Barolo, der gut zu trinken ist, formell und vornehm, aber freundlich, bereit und intensiv von Anfang an. Er ist ideal für Sonntagsmahlzeiten in der Familie und ist der perfekte Wein, wenn man ohne hohe Kosten einen guten Eindruck machen will.
Weinbereitung: Nach einer sorgfältigen Auswahl aus den Weinbergen in La Morra, Serralunga, Barolo und Monforte werden die Trauben entstammt, mazeriert und mindestens 10-12 Tage in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur mit regelmäßigem Umpumpen auf der Schale fermentiert. Die Verfeinerung erfolgt in französischen Eichenfässern und anschließend in Edelstahltanks. Nach dieser Zeit setzt sich die Verfeinerung in der Flasche fort.
Reben: Als “König der Weine” betrachtet, stammt er aus der Weinbereitung von Nebbiolo-Trauben in den elf dafür gestimmten Gemeinden. Viele denken, dass sein Name von den “Nebeln” abgeleitet ist, die die Weinberge im Herbst zum Zeitpunkt der Ernte bedecken. Die dünne Haut, ein langer Vegetationszyklus im Weinberg, die matte Farbe und eine edle Adstringenz sind die vorherrschenden Sortenmerkmale für das Symbol des Piemont und Italiens in der Welt.

Produktbeschreibung

Aus den Nebbiolo-Reben in der Langhe stammt eine außergewöhnliche Barolo-Sorte, die seit jeher als “König der Weine” gilt. Ein edler und großzügiger Wein, reich an Aromen und Geschmacksrichtungen, der die Essenz von Batasiolo und seine langjährige Erfahrung und Tradition in der Herstellung von Weinen voll und ganz verkörpert.

Dieser Barolo DOCG begleitet angenehm Gerichte auf der Basis von rotem Fleisch, Wild, Braten sowie leckerem und gereiftem Käse. In der Philosophie des Batasiolo-Hauses hat dieser Barolo alle Eigenschaften, um nicht nur als Wein für besondere Anlässe zu gelten, sondern auch als angenehme Ergänzung zu großartiger Küche und intensiven geselligen Momenten.

Produziert aus der Mischung von Nebbiolo-Trauben aus den eigenen Weinbergen in den Gemeinden La Morra, Serralunga, Monforte und Barolo ist dieser Rotwein in der Lage, sofort eine deutliche Bereitschaft zu übertragen und mit Klarheit und Einfachheit auch die Gaumen weniger Erfahrener zu belehren.

Barolo DOCG ist ein Wein von einer intensiven granatroten Farbe.

Geruchsnoten: Das Bouquet hat alle typischen Aromen von Nebbiolo-Trauben, die nach der Reifezeit Noten von getrockneten Früchten, Blumen, süßen Gewürzen, gerösteten und den typischen zarten Kräuteraromen hervorrufen.

Geschmacksnotizen: Am Gaumen bietet die perfekte Balance zwischen Tanninen, Frische und Alkoholgehalt kraftvolle, aber absolut elegante und angenehme Empfindungen. Gute Intensität und Ausdauer machen diesen Wein zu einem der besten Ausdrucksformen der Langa.

Alkoholgehalt: 14,5% vol.

Es wird empfohlen, ihn liegend an einem kühlen Ort, weit weg von Licht und Wärmequellen aufzubewahren.

Ideal, um ihn von seiner besten Seite zu genießen, ist es, ihn bei einer Temperatur von 18-20° zu servieren.

Die Marke “Beni di Batasiolo” bezeichnet einen Kontext, in dem das “Gute” dem Land und den Früchten entspricht, die es produziert: dem Weinberg, dem Bauernhaus, den Menschen, die dort leben, und einer eindrucksvollen Landschaft aus weichen Hügeln und geordneten Reihen.

Das hat die Familie Dogliani immer weitergegeben: eine Geschichte aus Liebe und Leidenschaft, Tradition und Entdeckung; das gleiche, das seit fast fünfzig Jahren die Langhe-Region und die piemontesischen Weine auf der ganzen Welt berühmt macht.

Anschrift Hersteller/Importeur

Batasiolo

Besonderheiten: Ein Barolo, der gut zu trinken ist, formell und vornehm, aber freundlich, bereit und intensiv von Anfang an. Er ist ideal für Sonntagsmahlzeiten in der Familie und ist der perfekte Wein, wenn man ohne hohe Kosten einen guten Eindruck machen will.
Weinbereitung: Nach einer sorgfältigen Auswahl aus den Weinbergen in La Morra, Serralunga, Barolo und Monforte werden die Trauben entstammt, mazeriert und mindestens 10-12 Tage in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur mit regelmäßigem Umpumpen auf der Schale fermentiert. Die Verfeinerung erfolgt in französischen Eichenfässern und anschließend in Edelstahltanks. Nach dieser Zeit setzt sich die Verfeinerung in der Flasche fort.
Reben: Als “König der Weine” betrachtet, stammt er aus der Weinbereitung von Nebbiolo-Trauben in den elf dafür gestimmten Gemeinden. Viele denken, dass sein Name von den “Nebeln” abgeleitet ist, die die Weinberge im Herbst zum Zeitpunkt der Ernte bedecken. Die dünne Haut, ein langer Vegetationszyklus im Weinberg, die matte Farbe und eine edle Adstringenz sind die vorherrschenden Sortenmerkmale für das Symbol des Piemont und Italiens in der Welt.
Cru Barolo: Das Schöne an einem Barolo DOCG liegt in seiner Fähigkeit, verschiedene Geschichten im selben Glas zu erzählen. Obwohl die einzelnen Weinberge mehr geschätzt werden, liegt in der Zusammenführung die wahre Meisterschaft eines Winzers, der in der Lage ist, allen Weinbergen eine Stimme zu verleihen und jedes Jahr den Vorschlag eines stolzen und entschlossenen Produkts zu garantieren, das in jedem Erscheinungsbild angemessen kalibriert ist und relativ einfach zu schmecken.
Marke: Batasiolo, eine Mischung aus Tradition und Moderne. Eine kontinuierliche Suche nach den besten Synergien mit der Natur: die besten technologischen Innovationen für die Analyse und Überwachung ermöglichen es uns, nur bei Bedarf eingreifen und sich um jeden Aspekt zu kümmern, der zur Schaffung von Weinen von hervorragender Qualität beiträgt.
Alcohol_Content: 14.5 percent_by_volume

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