Doppio Passo Riserva Brindisi 2017 | trockener Rotwein | italienischer Wein aus Apulien (6x 0,75l)

Amazon.de Price: 69.50 (as of 26/10/2021 10:13 PST- Details)

Rebsorten: Negroamaro/Malvasia Nera
Geschmack: trocken
Stil: vollmundig & ausbalanciert

Größe:6 x 0,75l

Produktbeschreibungen

Geschmack:
Intensive rubinrote Farbe; weiches und intensives Bukett von roten Fru?chten mit Kirsch- und Pflaumen-Noten. Ein vollmundiger, weicher und ausbalancierter Wein. Die Eichenfasslagerung fu?gt wu?rzige Aromen hinzu und sorgt fu?r einen reifen Abgang.

Weitere Informationen:
Der Doppio Passo Riserva wird ebenso wie der Doppio Passo Primitivo nur aus handverlesenen, reifen Trauben im apulischen Salento gekeltert. Nachdem er ein zweites Mal auf die Schalen gegeben wurde (doppelter Gang, ital. doppio passo) um dort noch einmal zu ga?ren und den Schalen weitere Aromen zu entziehen, wird der Doppio Passo Riserva zusa?tzlich weitere 12 Monate in großen Eichenfa?ssern ausgebaut. Dadurch erha?lt er sein kra?ftiges und vielschichtiges Bukett, das an reife Fru?chte und Beeren erinnert. Dezente Holznoten verleihen dem Wein eine feine Wu?rze und machen ihn weich und voll im Geschmack mit einer Tiefe, die kaum zu enden scheint.

Serviervorschlag:
Passt sehr gut zu Lammfleisch – egal ob gegrillt, geschmort oder gebraten. Außerdem passt er zu leicht su?ßlich scharfen Gerichten aus Apulien sowie kra?ftigem Ka?se.

Anschrift Hersteller/Importeur

Casa Vinicola Botter Carlo & C. Spa, Via Cadorna 17, 30020 Fossalta di Piave, Italien

Rebsorten: Negroamaro/Malvasia Nera
Geschmack: trocken
Stil: vollmundig & ausbalanciert
Herkunft: Apulien, Italien
Alkoholgehalt: Alc. 13,5% vol.

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